Un gateau simplissime

11 octobre 2007

Que faire d'un mercredi si gris ? Je n'ai qu'une envie : me blottir au fond de mon lit, si possible avec quelques biscuits, une théière et un bon gros bouquin ! Bon, il faut que j'arrête de rêver, un mercredi après-midi, c'est mission impossible pendant encore quelques belles années. Voici que les loulous se sont réveillés de manière étagée, mais Deuz détient la palme, n'ayant émergé que vers cinq heures moins le quart. Les deux autres n'en peuvent plus et sont plus que demandeurs d'activité !! Dehors il pleuviote, le temps est plombé, certains diraient "jour blanc". Trop tard pour faire un gateau pour le goûter, mais papa renre ce soir...et si nous faisions un gateau pour le dessert, pour lui ? Aussitôt dit, aussitôt fait. Maman allume le four et pioche dans les réserves la dernière tablette de chocolat à cuire, Prems sort des oeufs, une casserole, un grand bol, un moule... il ne nous manque plus grand chose, ah si, l'essentiel : une boîte de crème de marrons ! Si si, vous avez bien lu, dans notre gateau, il n'y a que TROIS ingrédients : chocolat (200g), oeufs (4), et crème de marrons (1 boîte, qui remplace farine, beurre et sucre !!!) Faire fondre le chocolat, puis touiller le tout énergiquement (choc + oeufs + purée de marrons)

Mettre la pâte dans un moule beurré et légèrement fariné, enfourner 35 mn th 6 environ Durant la cuisson, occuper les cuistots :

Au sortir du four, laisser tiédir puis démouler. Attendre le retour du papa (heu, non en fait il est rentré le lendemain seulement....le gateau avait pris quelques coups de dents entre temps), et déguster !! Les gourmands n'attendront pas qu'il soit tout à fait froid, et ajouteront une boule de glace vanille... ...ou tout simplement une louche de fromage blanc, battu ou fouetté...