4 janvier 2007
Pour les gourmand(e)s !
Gateau tout chocolat !
recette adaptée d'une recette Nestlé
200g de chocolat à patisser NOIR
4 oeufs
100g de sucre
80g de farine
200g de beurre
préchauffer le four à 200°C
Fondre le chocolat, ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange très lisse
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à avoir un mélange blanc et moussant, puis ajouter la farine. Bien mélanger.
Verser le mélange beurre chocolat et mélanger vigoureusement.
mettre la préparation au four, dans un moule à manqué beurré/fariné
Cuire environ 20mn, mais attention, cela dépend du four.... un peu moins pour un coeur fondant !
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